Čekić za meso je nezamenljiv alat, neophodan u svakoj kuhinji koji se koristi za pripremu mesa na različite načine. Izrađen je od drveta i nerđajućeg čelika. Ergonomska drška pruža udobno držanje i kontrolu tokom upotrebe.
Njegova glava ima dva lica: ravno za omekšavanje i rebrasto za razbijanje. Pomaže u omekšavanju mesa, čineći ga sočnijim i lakšim za žvakanje. Omogućava ravnomerno razbijanje i formira tanji sloj mesa za lakšu pripremu odrezaka i šnicli.
Olakšava i ubrzava proces mariniranja, omogućavajući marinadi da prodre duboko u meso. Može se koristiti i za mehaničko razbijanje kožica na mesu. Posebno je koristan za pripremu specijaliteta poput kotleta, bečkih odrezaka ili punjenih jela.
Redovnim održavanjem, ovaj čekić će trajati dugi niz godina. Njegova višenamenska upotreba čini ga neizostavnim alatom u svakoj kuhinji.
Karakteristike:
- Materijal: drvo i nerđajući čelik
- Glava sadrži dva lica: ravno za omekšavanje i rebrasto za razbijanje
- Pomaže u omekšavanju mesa
- Omogućava ravnomerno razbijanje i formira tanji sloj mesa za lakšu pripremu
- Olakšava i ubrzava proces mariniranja
- Neophodan je dodatak svakoj kuhinji za pripremu mesa na različite načine
